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总书记与陕北老乡聊到的“糜子”是啥?

乡味蕴含着乡愁。总书记在榆林高西沟村的谷子田里与老乡拉家常,谈到了一种叫糜子的粮食作物,并忆及以糜子为原料的美食——黄米馍、油胡兰、糜子面油糕,令人倍感亲切。糜子是什么粮食?糜子黍子是不是一种米?软糜子和硬糜子有什么区别?糜子的种植历史有多久远?糜子米长什么样?

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