玉米是粗粮中的保健佳品，小米被称为“五谷之长”。小米和玉米碎搭配煲粥被称为“黄金搭档”，小米玉米粥是一款很有营养的食物，有开胃养胃、补肾、滋阴养颜、延缓衰老、降低胆固醇等功效，民家也称作小米玉米渣粥。下边来看一下小米玉米粥的材料和具体做法。
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