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食用粗粮可预防疾病

粗粮中含有大量纤维素,纤维素可以抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘。同时,很多粗粮还具有药用价值,如荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁,可以治疗高血压。那么,粗粮有哪些?粗粮是否吃越多越好呢?一起来看看怎么吃粗粮比较好。

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