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走进东方亮小米 东方亮小米始末

发布时间:2011-06-27 17:25:22    来源:小米网    阅读次数:9606

广灵县是东方亮小米的原产地,县域肥沃的土壤和独特的气候条件,培育生产出了远近闻名的“东方亮”小米。其色泽金黄、颗粒均匀、口感甜润,香甜可口、营养丰富,是明清贡米。山西小米有“南有沁州黄,北有东方亮”之说。食用小米可做成稠粥、小米南瓜粥、小米红枣粥、小米稀饭、发糕、尖饼、锅巴、米面黄等二十余种不同风味的食品。

“东方亮”小米,原名“御米”,为明清两朝的“贡米”,后改名为“东方亮”小米延续至今,历史悠久,驰名省内外。

东方亮小米
▲山西小米——东方亮小米

广灵县是东方亮小米的原产地,县域素有“塞外乌克兰”之称,肥沃的土壤和独特的气候条件,培育生产出了远近闻名的东方亮小米。东方亮小米色泽金黄、颗粒均匀、口感甜润,香甜可口、营养丰富、经济价值高的特点,山西小米有“南有沁州黄,北有东方亮”之说。而且,东方亮小米含有丰富的蛋白质、脂肪、多种微量元素,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。经鉴定含有蛋白质9.7%,脂肪7.7%,碳水化合物7.66%,粗纤维0.1%,灰分1.4%,并含有铁、磷、谷维素等多种元素。食用可做成美味可口的稠粥、小米南瓜粥、小绿豆粥、红豆粥、红枣粥、小米稀饭、小米发糕、小米尖饼、尖饼干、小米锅巴、米面饼、米面黄等二十余种不同风味的食品。

东方亮小米
▲有“御米”之称的东方亮小米

长期以来,由于人们思想落后,法律意识不强,只知道创品牌,不知道去注册商标,保护自己的知识产权。10多年前“东方亮”的商标被寿阳县一家企业抢注后,真正的东方亮小米在市场上受挫。新一届县委、县政府把“做大、做强、做优品牌产业”作为调整产业结构的基本思路,以“规模化、产业化、高效化”为发展方向,大力扶持品牌产业发展。经调研,县领导得知“东方亮”品牌丢失后,非常着急,组织有关部门研究如何把注册的商标转让回来,经多方努力与协调,东方亮商标的注册权正式回归广灵县。

东方亮小米品牌商标
▲“东方亮”小米品牌商标

在以“新农村、新农业、新生活”为主题的第四届中国国际农产品交易会上,广灵的“东方亮”小米备受关注。广大客商云集在“东方亮”小米的展位前,对颗粒饱满、色泽金黄的“东方亮”小米赞不绝口,争先恐后地购买和签订协议。“广灵的‘东方亮’小米在农交会上走红,使我们信心更足了,下一步我们将进一步把‘东方亮’产业做大做强,把品牌做响做亮,真正让‘东方亮’亮遍全省,亮遍全国。”

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