当前位置:首页 > 小米话题 > 阅读详情

美味的小米面发糕

发布时间:2011/7/24 10:59:40    来源:小米网    阅读次数:7186

小米面发糕的做法,教你做美味的小米面糕点。和好的面团发酵1小时左右,在发酵好的面团内加入葡萄干将面团揉匀,做成圆球状,使其再发酵10分钟左右。将已经充分发酵的面团上锅蒸30分钟即可出锅,出锅后把整个小米糕切块。

准备小米面发糕用料

小麦面粉900克,小米面300克,牛奶250毫升,发酵粉适量,葡萄干少量,白砂糖(依个人口味添加)。

小米面发糕的做法

1.用900克白面、小米面300克、酵母粉5克、牛奶250毫升、适量白砂糖和面,和好的面团发酵1小时左右。

2.在发酵好的面团内加入葡萄干将面团揉匀,做成圆球状,使其再发酵10分钟左右。

3.将已经充分发酵的面团上锅蒸30分钟即可出锅,出锅后把整个小米面发糕切成小块状就可以食用了。

小米面发糕
▲小米面发糕,也叫粟米糕

展开全部内容
文章地址:http://www.xiaomifood.com/topic/fny9ef.html
已有0条评论>>参与评论

* 请自觉遵守政策法规,文明发言。

相关内容
  • 粗杂粮中小米的食用方法

    粗杂粮中小米的食用方法

    粗杂粮中小米和细粮搭配可以做二米粥、小米绿豆粥、腊八粥、小米红糖粥、小米粉馒头等,小米粗粮可以细做成小米煎饼、小米粉窝头、小米山药粥,还有地方风味小米食品,如吕家糊粥、淄博茶汤、晋中珍珠粥、铜川雪花糖、曲阜枣煎饼、满族龙虎斗等。

  • 寄蜉蝣于天地 渺沧海之一粟

    寄蜉蝣于天地 渺沧海之一粟

    沧海一粟,意思是指大海里的一颗谷粒,形容非常渺小。沧海一粟的粟是指粟米或小米。沧海一粟后半句是吾生须臾。沧海一粟出自宋代大文学家苏轼《前赤壁赋》中的诗句——寄蜉蝣于天地,渺沧海之一粟。开国元勋粟裕大将常常引用“沧海一粟”谦虚自比。

  • 营养饮食:喝汤养生需要注意的三个事项

    营养饮食:喝汤养生需要注意的三个事项

    饭前先喝汤,胜过良药方。喝汤有什么禁忌?饭前喝汤对健康有益,但并不是说喝得越多越好,早餐可适当喝多些,补充夜间损失的水分。中晚餐前喝汤以半碗为宜,尤其是晚上要少喝,否则影响睡眠。晨起喝肉汤或小米粥,夏天喝绿豆汤,冬天喝羊肉汤,体胖者喝蔬菜汤,孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩喝骨头汤。

  • 早上起床喝五种水会损害身体健康

    早上起床喝五种水会损害身体健康

    喝水是生命体通过口腔摄入水以补充自身细胞内水份,是生命体新陈代谢的重要一环,也是补充生命体和植物微量元素的方式之一。早上起床喝冰水、饮料、盐水、久置的开水、自来水会损害身体健康。

热门内容
最新发布

Copyright © 2022  www.xiaomifood.com  小米网   版权所有“黄小米,大产业!”   联系邮箱:xiaomichanye@qq.com(商务合作

关于我们   国家工信部备案:浙ICP备13031746号-1违法和不良信息举报温馨提示:信息仅供参考,不作为消费、医疗依据。

百度 360网站安全检测

隐藏客服 咨询客服