诗圣杜甫写的《忆昔》以诗歌的形式再现了唐朝从开元盛世到安史之乱、由盛转衰的历史过程。其中，“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。”描绘了农业丰收、粮食储备充足，储藏米谷的仓库装满的景象。粟米，指的是谷子或小米，是古代我国北方的主要粮食作物。
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