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小米网 时间:2011年7月11日 18:46 人气:11614 www.xiaomifood.com 字号:
摘要:红糖小米粥的做法及作用

准备红糖小米粥用料

小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。

红糖小米粥的做法

1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎或捣碎后加入。

2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

红糖小米粥的作用

红糖小米粥常用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

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