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小米网 时间:2011年8月7日 19:36 人气:10316 www.xiaomifood.com 字号:
摘要:五款抵御压力抗疲劳营养餐:枣仁莲子粥、枸杞羊脑、黄芪鸡、人参糯米粥、鳗鱼山药粥,可以试着自己做!

1、枣仁莲子粥

原料:酸枣仁10克,莲子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。

做法:洗净加水共同煮粥,可适量加糖。

作用:安神补脑

2、枸杞羊脑

原料:羊脑一具,枸杞30克。

做法:将羊脑洗净与枸杞盛在碗中,加适量葱末、姜末、料酒、盐,上锅蒸制,性状似“豆腐脑”。

作用:补脑、调养躯体疲劳。

3、黄芪鸡

原料:黄芪30克,陈皮15克,肉桂12克,公鸡1只。

做法:将中药用纱布包好,与公鸡一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。

作用:调养躯体疲劳、体力下降者。

4、人参糯米粥

原料:人参10克,山药、糯米各50克,红糖适量。

做法:先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温服用,每天1次。

作用:该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。

注意:高血压(血压食品)、发烧患者不宜服。

5、鳗鱼山药粥

原料:活鳗鱼1条,山药、粳米各50克,各种调料适量。

做法:将鳗鱼剖开去内脏,切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥服用,每天1次。

作用:该粥具有气血双补,强筋壮骨,经常服用该粥,可消除疲劳。

标签:安神补脑、消除疲劳、营养餐
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