当前位置:首页 > 小米话题 > 阅读详情

喝凉水伤胃吗?喝凉水和喝热水有什么区别

发布时间:2022-08-20 23:50:39    来源:小米网    阅读次数:400

总有朋友长辈提醒你,多喝热水才暖胃,喝凉水伤胃,少喝点儿凉水,这是真的吗?喝凉水伤胃是谎言。如果不是一次性喝入大量冰凉的水,少量喝凉水并不会对胃黏膜造成什么影响。另外,喝凉水和喝热水的区别主要是对人体胃肠道的刺激。我们平时在喝刚煮开的水、刚煮好的粥时,要放凉一些再喝,这样才能既暖心又暖胃。

田艳涛医生在《医问到底》栏目
▲田艳涛医生在《医问到底》讲解“喝凉水和喝热饮对人体的影响”

喝凉水伤胃吗?

总有朋友长辈提醒你,多喝热水才暖胃,喝凉水伤胃,少喝点儿凉水,这是真的吗?喝凉水伤胃是谎言。中国医学院肿瘤医院胰胃外科主任医师田艳涛在央视《医问到底》栏目说,其实我们的胃并没有想象当中的那么“脆弱”,胃里有一套完善的体液分泌机制,能够维持胃里环境的稳定。一般胃里的温度变化不超过0.3摄氏度,如果不是一次性喝入大量冰凉的水,少量喝凉水并不会对胃黏膜造成什么影响。但有些朋友可能对生冷食物比较敏感,喝点儿凉水就腹泻,那么很有可能有肠易激综合征,在日常饮食中就要多注意了。

那是不是多喝热水就对胃好呢?田艳涛医生说喝热水也要有个度。世界卫生组织已经把65摄氏度以上的热饮列为致癌食物。和高温油炸食物、油烟划为一类。长期喝热饮,包括刚煮开的水、刚煮好的粥等,会烫伤我们的肠道,对胃黏膜造成伤害。长此以往,发生食管癌等癌症风险大大增加。古话说,“心急吃不了热豆腐”。开水还是放凉一些再喝,这样才能既暖心又暖胃。

刚煮好的小米粥
▲刚煮好的小米粥

喝凉水和喝热水有什么区别?

喝凉水和喝热水的区别主要是对人体胃肠道的刺激。下面划重点:

1.喝冷水对胃的影响包括胃痉挛、消化不良和慢性胃炎等。

2.有两人群,日常尽量少喝冷水(冰水),自身胃肠道不好的人、有偏头痛史的人。

3.运动过后也不宜喝冰水。刚刚经过剧烈运动,血管处于扩张的状态,而冰水则会引起血管收缩,可能会给肠胃造成不适。

4.常温凉白开水,对胃没有影响。

5.多喝热水,是指喝40度左右这样适宜温度的热水。

6.65摄氏度及以上热水存在致癌风险。国际癌症研究机构将超过65摄氏度的热饮归为2A类致癌物,也就是有致癌风险的物质。

一杯冰水
▲一杯冰水

展开全部内容
文章地址:http://www.xiaomifood.com/topic/8fbv7j.html
已有0条评论>>参与评论

* 请自觉遵守政策法规,文明发言。

相关内容
  • 我们吃的那些米饭儿

    我们吃的那些米饭儿

    不同功效的六种米饭:1、最滋补的是粳米,2、最养胃的是小米,3、最助消化的是糙米,4、最补肾的是黑米,5、最排毒的是糯米,6、最养颜的是薏米。

  • 如何DIY小米粥

    如何DIY小米粥

    DIY小米粥方法——小米用水泡半小时,然后坐锅烧水。水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫;点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟;加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止;盛出的时候加上一些肉松,营养更丰富。

  • 黄粱美梦

    黄粱美梦

    黄粱美梦出自唐朝小说《枕中记》中记载的一个故事。粱是指粟米、小米,中国古代主要粮食作物。黄粱就是小米饭。这个成语常用来比喻那种虚幻的念头,嘲讽那种想得很美,实际办不到的事情。也做黄梁一梦、一枕黄粱,或简称为黄粱梦。

  • 山西省谷子深加工技术的探讨

    山西省谷子深加工技术的探讨

    谷子即小米,小米的主要营养成分、矿物质、必需氨基酸含量都高于大米,绝大部分营养成分也高于小麦粉,是一种具有营养性滋补作用的食物。本文探讨了谷子的深加工技术,参照国内外大米的加工,谷子可加工开发以下产品:精制强化谷子的加工、速溶(煮)小米粥的加工、方便小米粉的加工、米糠的加工利用、开发鸟饲谷子及谷草饲料制品。

热门内容
最新发布

Copyright © 2022  www.xiaomifood.com  小米网   版权所有“黄小米,大产业!”   联系邮箱:xiaomichanye@qq.com(商务合作

关于我们   国家工信部备案:浙ICP备13031746号-1违法和不良信息举报温馨提示:信息仅供参考,不作为消费、医疗依据。

百度 360网站安全检测

隐藏客服 咨询客服