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免淘小米的加工方法

发布时间:2011-07-12 00:13:23    来源:小米网    阅读次数:10234

免淘小米的加工方法。本发明对设备布设、工件配置以及工艺参数进行了合理改进和调整,采用二级砻谷、三道碾程、轻抛光等工序,同时一碾至三碾的压力和流量比值设计适宜,减少碎米又提高了整米率;利用该技术能生产出加工精度高、不用淘洗即可食用的免淘小米。

免淘小米的加工方法

发明名称: 免淘小米的加工方法

专利类型:发明专利

发明/专利号:200910011888

专利申请日:2009/06/05

公开(公告)日:2010/12/08

分类号:B02B 3/00;B02B 7/00;B02B 3/04;B02B 3/08

申请(专利权)人:辽宁兴诺米业有限责任公司

发明(设计)人:李世颖;史振全

申请人:辽宁兴诺米业有限责任公司

免淘小米的加工方法包括:初清筛除大杂→振动筛除小杂→除轻杂→去石机→磁选→1次砻谷脱壳40%~50%→2次砻谷脱壳95%以上→谷糙分离→磁选→1碾强开糙→2碾粗中碾→3碾精碾→振动筛分级→吸糠粉降温→去石机→米分级筛→色选→轻抛光→磁选→包装。本发明对设备布设、工件配置以及工艺参数进行了合理改进和调整:采用二级砻谷、三道碾程、轻抛光等工序,同时一碾至三碾的压力和流量比值设计适宜,减少碎米又提高了整米率;利用该技术能生产出无糠粉、无沙石、无霉变粒,加工精度在85%~90%,杂质总量低于0.01%、水分12%左右,色泽、气味、口味纯正,且能保持天然米香、清洁、卫生、不用淘洗即可食用的免淘小米。

免淘小米的加工方法,其特征是该加工方法包括:谷子初清筛除大杂→振动筛除小杂→除轻杂→去石机→磁选→1次砻谷脱去40%~50%谷壳→2次砻谷脱壳率95%以上→谷糙分离糙米→磁选→1碾强开糙→2碾粗中碾→3碾精碾→振动筛分级→吸糠粉降温→去石机除沙石→米分级筛分出大、中、小碎及成品→色选分离出异色粒→轻抛光→磁选→包装。

国别省市代码:21[中国辽宁]

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