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小米怎么挑好坏?鉴别小米的好坏的方法

怎么看吃的小米好坏?主要从三个维度去鉴别。一看色泽。新鲜黄小米,色泽均匀自然,有层次感。二闻气味。新鲜的小米,有一股正常的小米米香味。第三招,水洗。新鲜小米用温水清洗时,水色不黄。染色过的小米,用温水洗时,水色显黄。

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