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小米网 时间:2011年7月11日 23:48 人气:11599 http://www.xiaomifood.com 字号:
摘要:一种小米的加工方法

发明名称:小米的加工方法

申请号/专利号:CN93116626.8

摘要:这是一种小米的加工方法。其主要加工过程:为使用风车将谷子精选去杂;使用砻谷机脱壳;使用碾米机轻碾进一步脱壳和撞破小米包衣;再经自制筛米机筛米及吹风即可除去米中的杂质、瘪谷、砂土、糠粉、碎米等。使用本方法的主要优点:(1)保护小米的营养成份不受破坏,使小米纯净率达9.9%以上,小米破碎率低于1%;(2)加工的产品色泽光亮,天然卫生,适口性好,粘糊性强,香味独特;(3)无任何工业污染,制食时不需淘洗。

主权项:一种小米的加工方法,其特征是,谷子用风车精选去杂后送入胶辊砻谷机脱壳,调整辊间孔距0.1~0.15mm进行第一次脱壳后,再调整辊间孔距到0~0.1mm进行第二次脱壳,然后送入碾米机进行轻碾,轻碾后进入筛米机分选杂物。

申请日:1993年08月30日

公开日:1995年03月08日

公开(公告)号:CN1099673

分类号:B02B3/04;B02B5/02

专利类型:发明专利

申请人/专利权人:山西省农业科学院经济作物研究所

申请人地址:山西省汾阳县城小南关门外

发明设计人:张武魁;武毓常;陈瑛;龙润生;张象贤;田跃平

代理人:王光华

国别省市代码:14[中国|山西]

标签:小米的加工方法、小米的加工过程
宣传地址:http://www.xiaomifood.com/process/article.asp?id=48 复制
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